Green Lifestyle

Green Lifestyle, In cucina

Carciofo: in erboristeria e in cucina

Non solo è buono, ma fa bene anche ai capelli. Descrizione della pianta e ricette per la cucina e l'erboristeria

Leggi articolo
Green Lifestyle

Bellis: la margherita dei campi anche in cucina

Piccola ma resistente e rustica. È anche un'alimentare poco utilizzata: descrizione, coltura e ricette per la cucina

Leggi articolo
Green Lifestyle, In cucina

A caccia di insalate

Ecco un gruppo di erbe importanti per l'alimentazione: Acetosa maggiore, Acetosa minore, Erba pazienza e Romice crespo. Descrizione e ricette.

Leggi articolo
Green Lifestyle, Orto, Piante

Rafano, il tartufo dei poveri

Un tempo ortaggio della cucina tradizionale ora il rafano è utilizzato dagli chef in alta cucina

Leggi articolo
Green Lifestyle, Orto, Piante

Il pomodoro nero, elisir di giovinezza

Combatte l'invecchiamento della pelle, riduce il rischio di tumori e ha un ottimo sapore

Leggi articolo
Green Lifestyle, Orto, Piante

Tempo di topinambur, i figliolini del sole

Il poeta Andrea Zanzotto chiamava i topinambur figliolini del sole. Ne amava la spontaneità, la bellezza, il fiore che dipinge di oro giallo i giorni autunnali. Bisogna distinguere i topinambur […]

Leggi articolo
Green Lifestyle, Storia e tradizioni

Il profumo della seduzione

L’olfatto? E’ un senso muto, che non sa esprimersi a parole, ma come un subdolo ipnotizzatore guida attrazioni e repulsioni anche nelle relazioni umane. Freud aveva colto un collegamento tra percezioni del naso e attrazione sessuale. Oggi i feromoni non sono più un mistero né una minaccia

Leggi articolo
Green Lifestyle, Storia e tradizioni

Radici di Soncino: un nobile ortaggio invernale

Le radici di Soncino sono l’ortaggio dominante nel celebre quadro Priapo o Ortolano di Giuseppe Arcimboldo, dipinto nel 1590 e conservato nel museo di Cremona. È la conferma della loro popolarità […]

Leggi articolo
Green Lifestyle, Storia e tradizioni

A tavola con gli Etruschi

A svelare qualcosa di più sul menù degli Etruschi è stato Vincenzo Bellelli dell'Istituto di studi sulle civiltà italiche e del Mediterraneo antico (Iscima) del Cnr, come riporta il notiziario Almanacco della Scienza.

Leggi articolo
Green Lifestyle, Orto, Piante

Cicorie e radicchi veneti: nutrizione ma anche gusto

Sapendo scegliere tra le varietà sul mercato e abbinare cibi adeguati si può esaltare il gusto di questi ortaggi, normalmente considerati amarognoli.

Leggi articolo
Green Lifestyle

Sapori dimenticati da recuperare

Andare per campi a raccogliere le erbe spontanee: un modo per rilassarsi e portare a tavola il gusto della primavera

Leggi articolo
Green Lifestyle

Divine Allure, il profumo del divino in mostra da maggio

Da maggio a settembre 2012 a Firenze, Bologna e Bertinoro (FC) si svolgerà la mostra Divine Allure, il profumo del divino che presenterà le ultime opere di Tarshito, artista e architetto di fama internazionale.

Leggi articolo
Green Lifestyle, Il 'verde' dentro casa

Il cuscino con l'anima in Cirmolo

Novità assoluta per un benessere naturale

Leggi articolo
Green Lifestyle, Il 'verde' dentro casa

La Sanseviera

Tutti i segreti di una delle piante da appartamento più diffuse

Leggi articolo
Green Lifestyle

Florence design week, un reportage

Una nostra collaboratrice ha visitato la settimana fiorentina del design

Leggi articolo