Humus

Materiale organico derivato dal parziale decadimento di sostanza animale o vegetale. E’ un prodotto relativamente stabile del processo di degradazione della sostanza organica. Eteropolimero con peso e complessità variabili, avente dimensione e caratteri colloidali con uno spiccato carattere anionico. Si suddivide in tre frazioni (acidi fulvici, acidi umici, umine) in relazione al grado di complessità molecolare e di insolubilità.