Forma intermedia della palmetta consistente nella realizzazione di una parete verticale appiattita, costituita da più palchi sovrapposti di branche disposte simmetricamente nella direzione del filare. Le forme più diffuse sono la palmetta regolare a branche orizzontali e la palmetta regolare a branche oblique. Nella palmetta a branche orizzontali, la struttura consiste in un fusto centrale verticale da cui si dipartono file di rami orizzontali. Le branche primarie sono rivestite di branchette fruttiferi oppure da piccole branche secondarie sulle quali si inseriscono le branchette fruttifere. Nella palmetta a branche oblique, la struttura è formata dal fusto centrale sul quale sono disposti più palchi di branche primarie inclinate rispetto alla verticale ed inserite ad altezze sfasate