Orto

Orto, Piante

Calici chiari e fragili

Ho pensato molte volte ai Giapponesi che, fieri di un passato di grande nobiltà e apertura d’animo, davano alle loro strade nomi come: vento che soffia, dalia aperta, albero chiuso; […]

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Orto, Piante

Pachyrrhizus: jicama, un nuovo ortaggio

Il Messico ha delle strane affinità di terra e paesaggio con la Sicilia: lo stesso colore ocraceo dei campi bordati di agavi si ritrova attorno a Puebia, sull'altipiano, come nelle […]

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Orto, Piante

Succulente: le Asclepiedaceae

I fiori delle Asclepiadaceae, assai belli (anche se spesso maleodoranti), sono ermafroditi, regolari, a simmetria raggiata, di solito pentamera (fanno eccezione i fiori di Decabelone), raramente solitari, talora in racemi […]

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Orto, Piante

Succulente: le Portulacaceae

Anacampseros alstonii in fiore   E'questa un'altra famiglia dell'ordine Caryophyllales i cui rappresentanti, suddivisi in una ventina di generi, sono in pratica tutti succulenti. Essa occupa un areale vastissimo: si […]

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Orto, Piante

Succulente: le Crassulacee

  Insieme con le Cactaceae e le Mesembryanthemaceae, la terza famiglia vegetale i cui rappresentanti sono tutti succulenti è quella delle Crassulaceae, inclusa nell'ordine delle Rosales. A differenza dalle Cactaceae, […]

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Orto, Piante

Atreplice

Alimentare poco nota: descrizione, coltura e utilizzo in cucina di una pianta dalle proprietà rinfrescanti

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Orto, Piante

Bardana

Alimentare poco nota: descrizione, coltura e utilizzo in cucina di una pianta dalle molteplici proprietà terapeutiche

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Orto, Piante

Dacus carota

Daucus viene dal greco Dauco, nome dato dagli antichi greci ad alcune ombrellifere, tra le quali la Pastinaca, coltivata ad uso alimentare per il suo fittone carnoso, mentre il nome […]

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